疯狂的“石头锅”迷醉食客帝国 金蝉化彩凤“新锅王”呼之欲出 ---产业化“钱”景广阔的麦饭石电磁保健专利锅 众所周知，讲究营养是当代健康饮食追求的最高标准，而均衡摄取营养又是健康饮食的关键。在人体所需的六大类营养物质中，对24种无机盐的均衡摄取已成为了人们日常饮食的一大难题。在传统的营养摄取渠道---调理食物本身不能有效解决这一难题的情况下，人们不约而同的把注意力转向了另一渠道---烹饪锅具，希望通过锅具的创新来解决这一难题。于是我们便看到了前一时期在国内市场打着各种保健噱头的“概念锅”的份份登台量相，真是令人眼花缭乱，目不暇接。但随着“无烟锅”“微晶锅”等众多品牌名不符实恶意炒作概念内幕的相继暴光，人们很快发现当前市场中的各种合成金属或陶瓷材质的锅具最多也只能补充铁锌等少数几种微量元素，人体健康所需的另外20种左右的无机营养元素仍然无法得到根本性的满足。 “锅王们”暗然退出了舞台，“新锅王”又在哪里？“新锅王”将拿什么密秘武器来统驭和维护疆域巨大的“锅业版图”？“新锅王”能给消费者真正带来健康吗？ 大自然孕育了人类，大自然又养育着人类。理性的思考告诉人们，解决这一亘世难题的唯一正确途径就是到大自然赐于人类的各种天然矿石中去寻找答案。麦饭石电磁保健锅这一专利产品的问世正是因应了这一锅具发展的必然趋势而诞生的。 麦饭石电磁保健锅是由麦饭石材质的锅体和导磁金属锅底两部分构成。其中石材锅体部分是由一整块天然麦饭石料经过十余道工序精心雕制而成的，这种锅体的设计使消费者无论是煲汤炖菜，还是涮锅 煮粥 烧水都保证了麦饭石营养元素的全面释放和溶出，因此只要经常使用这种锅，人体所需的24种无机盐就能不断的充分的有效的得到补充，均衡饮食的目标也就能最终实现。 正因如此，麦饭石电磁保健锅做为国内锅具市场的新宠自问世伊始，便深得各类消费者喜爱,疯狂的石头锅不断的迷醉着“食客帝国”，不但有许多普通消费者高价购买回家日常使用，还有预定后当做高档礼品而赠送使用，更有许多火锅店饭店成批量购买使用。由此可以看到它的市场潜力已经初步显现。 综合各类信息，麦饭石电磁保健锅已初步具备了产业化的基本条件： 首先，从产品保护的角度看，“石材电磁加热锅（专利名称）”专利在三个层面对产品市场提供了全面覆盖性的保护，使专利持有者能享受到垄断独占的丰厚利润。 有专家评价说，本专利在创新性方面独具优势，由于采用了当今市场最为流行的电磁热源技术，专家估计在石材锅具领域近几年内将不会有技术含量更高的新专利出现。 其次，从产品的实用性能看，麦饭石电磁保健锅具有多方面的营养保健功效。据国内几十家科研单位鉴定，麦饭石含有钙、铁、锌.硒等多种人体所需的矿物质营养元素，且各元素含量比值与人体需求量近似，麦饭石在水溶液中具有矿化性 溶出性 吸附性 无毒无害性生物活性和双向调解水溶液pH值的作用， 人们日常饮用其矿化液它便具有补充营养、利尿、健胃、保肝、美容、防癌、降血压、降血脂、抗衰老、增强免疫力等多种医疗保健功效，因而被人们称为保健药石、“细胞洗涤剂”。 第三，从麦饭石保健功效认证的权威性来看，麦饭石是目前被中国国家卫生部批准的唯一的一种可直接做为食品营养源的天然石材。 目前，包括茶具 酒具 餐具 饮料等在内的麦饭石的各种保健品已开始风靡于国内外发达城乡和地区。 第四，从产品生产的角度看，麦饭石资源的便利性和成品锅制做工艺的简单性，使得该专利产品无论自行组织生产还是委托厂家生产，在生产环节上将始终具有相对较低的成本，从而在源头上保证了产品利润的增长空间。 中国具有丰富的麦饭石资源，探明储藏量达上百亿吨，这使得生产该专利产品具有了可靠而便利的资源保障。另外，成品锅具生产工艺流程较为简单，规模化生产条件下成本较低。 第五，从产品销售角度看，由于产品具有较高的性价比，无论是采用直销还是分销，产品始终都将具有较高的利润空间。尤其是针对不同客户的不同需求而在锅体外侧或锅盖上施以各具型态的图案或雕饰，这种并没有增加太多生产成本而更适合企业直销的个性化定制锅具除具有实用性外，同时还具有了观赏性和收藏性这种较高的附加值，在个性化消费盛行的今天这能极大的满足个性化的消费需求，并最终带给产品更为可观的丰厚利润。 第六，从产品使用角度看，麦饭石电磁保健锅具有较高的实用性。 由于锅底采用的是导磁金属材料，因而它具有电磁炉锅具的全部优点：（1）无毒无害，无辐射，环保安全。（2）热效率高，节能省时。（3）保温性能高，能耗低。（4）电气两用，既可以用电磁炉加热，也可用液化气加热，因此绝大多数使用者可省却重新购置炉具的费用。 第七，从产品的成熟度上看，由于本专利是在开办火锅店三年的亲身实践中发明并完善的，目前历经十二代产品经过无数消费者的检验，其中重要的带有共性的产品性能指标早已实现了标准化定制，进入市场的产品已完全达到了正常使用的基准。 第八，从国内产品市场前景看，潜力巨大，前景广阔。 （—）从中国餐饮行业整体看，产品具有较大的市场潜力。 在国内餐饮市场，由于火锅具有深厚的生存土壤，火锅业态近年来发展十分迅速。在2005年中国餐饮100强企业中，火锅企业22家，营业额240亿元，占百强营业额的35%，在前15强中有9家都是火锅企业；另外，每到凉爽寒冷季节，几乎百分之百的非专业火锅饭店，都适时推出各种应季火锅。可以说火锅是当今国内最具有魅力和发展潜力的餐饮业态。但令人遗憾的是，在追求绿色天然、讲究营养健康的当今餐饮市场，各餐饮企业所用锅具几乎千店一面都是金属或陶瓷材质的人工合成品，唯独缺少既环保节能，又质朴天然具有保健功效的天然石料雕制的石锅产品。因此，这一专利产品的问世正好弥补了国内这一市场的空白，这对众多餐饮企业必将产生极大的吸引力，是众多餐饮企业研发新菜品，打造特色品牌的首选锅具。 （二）从家庭使用市场前景看，产品前景极其广阔。 由于电气化厨房 绿色厨房概念早已深入人心，使用保健锅已不再是当代中国家庭心想之神往之的蓝色畅想，而早已变成了由诸多家庭演义的一次次的购买狂飙，可以说每一个拥有电磁炉的家庭和每一个使用液化气灶的家庭都将是这一产品的潜在使用者，因此亿万城镇家庭的潜在需求将造就出麦饭石电磁保健锅极为可观的巨大市场。 （三），国内市场潜力预测： 1，成本利润估算： 1） 规模化生产条件下单锅平均生产成本约为150元，若个性化定制则为300元。 2） 市场普遍可接受的单锅零售价约为800元，个性化定制零售价可达1600元以上。 3） 单锅平均净利润约为500元，个性化定制净利润1000元以上。 2，国内市场容量预测： 1）按城镇每个家庭拥有1个锅计算，则全国家庭需求量为8000万个。 2）按城镇每家规模以上饭店拥有10个锅计算，则全国饭店需求量为4000万个。 两项合计即为全国市场需求量，即为1.2亿个，则国内市场利润空间为600亿元。若50%为定制锅具，则利润空间可达900亿元。 3）市场最低需求量： 考虑市场各种未知因素影响，国内市场可实现的最低需求量按最保守估算至少应不低于1000—2000万个，则国内市场项目最低净利润为50—100亿元；若50%为定制锅具，则为75—150亿元。 3，北京市场潜力预测： 1）单锅平均净利润（同上）。 2）按每个家庭拥有1个锅计算，则全市家庭需求量为260万个。 3）按每家规模以上饭店拥有10个锅计算，则全市饭店需求量为40万个。 4）市场最低需求量： 按总需求量（300万个）的10%--30%估算，则为30—90万个。 5）市场最低净利润为1.5亿元—4.5亿元；若50%为定制锅具，则为2.25—6.75亿元。 独特的性能优势和巨大的市场空间决定了麦饭石电磁保健锅最终必将成为国内市场最为流行最为畅销的强势锅具品牌。麦饭石电磁保健锅产业化项目也必将放射出令世人瞩目的无比诱人的耀眼光彩。统领国内绿色锅具市场的“新锅王”将呼之欲出！ 望有志于做“新一代锅王” 的企业或个人来电咨询，我们可以用转让专利或合作开发等方式来实现双赢合作！ 专利权人：付金平 电话：13581525578

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