一、专利特点： 本专利是一种创新的油烟机领域实用新型专利 —— 可调式气流屏蔽侧排风厨房用排油烟机（专利号ZL200820123440.6，授权公告日2009.09.23）。 本实用新型专利是针对市场上现有的三大类油烟机（“顶吸式”吸油烟机、低位侧排风吸油烟机、低位下排风排油烟机）在实际应用中存在的缺憾，结合油烟机吸风口由高位“顶吸式”向低位“侧吸式”发展的趋势，经过缜密构思和创意而获得的一项创新性专利技术。 本实用新型专利创造性地在高位近吸式或低位侧吸式的吸油烟机(负压)基础上增加了一种可以调节的正压吹风口，从而推动了家用油烟机从“吸油烟机(负压)”向“排油烟机(正负压)” 升级的技术创新。同时在低位下排风(正负压)排油烟机(环保灶)的基础上，拓展了“气流屏蔽通道”可调节性和开阔度。真正实现了消费者对油烟机在使用中期盼的高效、节能、厨房环保和低噪音的技术优势。 本实用新型专利能使企业在油烟机领域的产品和市场营销方面突破同质化竞争的困境，为企业拓展油烟机产品线内涵和提高竞争力充满活力。 二、基本原理： 这项专利技术是利用位于烹调锅上沿的可调节的正压吹风口与对侧的负压吸风口之间形成的“气流屏蔽通道”为基本原理，将油烟强制排出。即，对在烹调过程中飘出的油烟，由位于前部(靠近烹调人员)的可调节的正压吹风口将上浮的油烟在烹调锅的上沿吹向对侧(墙侧)的负压吸风口，具有强制性排油烟效果 三、技术优势： 1、融合了低位下排风(正负压)排油烟机(环保灶)与低位侧排风(负压)吸油烟机的双重产品特性，有明显的专利技术优势。比如1：在低位下排风(正负压)排油烟机(环保灶)的基础上，将位于灶台平面下的固定的低位环型负压吸风口(最大直径36cm)改进为侧上位，拓展了高度和宽阔度。同时将位于灶台平面下的固定的低位正压吹风口改进为可随烹调锅沿的高度任意调节，使正、负压风口之间的“气流屏蔽通道”始终在锅沿之上。解决了能使用大锅(锅径大于35cm)和高蒸锅(锅高大于12cm)的问题。比如2：在低位侧排风(负压)吸油烟机的基础上，增加了可随烹调锅的高低任意调节高度的正压吹风口，在烹调锅沿上方的正压吹风口与负压吸风口之间生成排油烟的“气流屏蔽通道”。解决了烹调油烟向外侧和上方扩散的问题。 2、在现有各类家用吸/排油烟机中，具有这项新型专利技术的排油烟机能最大程度的避免了烹调油烟向外、向上在厨房内扩散，避免油烟对厨房污染、刺激烹调人员。真正实现了具有高效、节能、环保等产品和市场优势。

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